Rezepte

  • Kefir selber machen

    Eine hervorragende Methode zur Verbesserung des Nährwerts von Milch ist die Herstellung hausgemachten Kefirs. Neben nützlichen Bakterien und Pilzkulturen enthält Kefir Mineralstoffe und essenzielle Aminosäuren, die dem Körper mit heilender und pflegender Wirkung helfen.
  • Aufstehen. Entspannen. Genießen. Mit Overnight Oats!

    Wir wissen es doch alle: Die erste Mahlzeit des Tages ist wichtig, um den Stoffwechsel in Schwung zu bringen und mit Energie in den Tag zu starten. Aber wer nimmt sich schon morgens vor der Arbeit jeden Tag die Zeit, ein frisches und gesundes Frühstück vorzubereiten? Die Lösung: Overnight Oats. Die Haferflocken-Mahlzeiten wird am Vorabend zubereitet und dann über Nacht quellen gelassen. Die Ausrede, morgens keine Zeit zu haben, zählt also nicht mehr. Wir verraten euch unser absolutes Lieblingsrezept.
  • Nicht nur stark, sondern auch schön – Proteinshake mit Kollagen

    Ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sind Proteine. Sie unterstützen den Körper in vielerlei Hinsicht. So sind Proteinshakes bei Sportlern zur Unterstützung des Muskelwachstums beliebt. Ein wichtiges Protein für die Gelenk-, Knochen-, Haar- und Hautgesundheit ist Kollagen. In unserer Ernährung sollte es nicht fehlen.
  • Blumenkohl-Pizza – Italienisch in Gesund

    Wer kann schon dem Duft einer Pizza aus dem Steinofen widerstehen? Leider schwingt das schlechte Gewissen aber immer mit, schließlich ist das Weißmehl, aus dem der Pizaaboden gemacht wird, durch die enthalten einfachen Kohlenhdydrate alles andere als gesund für unseren Stoffwechsel. Da Sie aber sicherlich trotzdem nicht auf den Genuss verzichten wollen präsentieren wir eine gesunde Alternative – Pizza mit Blumenkohlboden*. Klingt ungewöhnlich, ist aber dank des hohen Gemüseanteils sehr zu empfehlen und auch noch lecker.

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